美容皮膚科医・蘆田

美容皮膚科医・代官山クリニック院長。
「健康」や「美」には外からだけではなく、中からのアプローチが必要と考える中、分子栄養学と出会い、食事を含めた栄養療法を治療に取り入れている。
食事の重要性を多くの人に広めるべく、すべての食材の製法、産地などにこだわった代官山サラダをオープン。現在、「処方箋サラダ」として効能別のサラダを展開している。