ペプチド結合

2個以上のアミノ酸が連なった化合物の総称を「ペプチド」とよび、そのアミノ酸同士のつながりを「ペプチド結合」とよびます。

2個のアミノ酸からなるものはジペプチド、3個のものはトリペプチド、4個のものはテトラペプチド、5個のものはペンタペプチドとよばれます。

また、オリゴペプチドとはアミノ酸が少数（2～10個）結合したものをいい、アミノ酸が10個以上結合したものはポリペプチドとよばれています。