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レモンの果実を原料として得られるオイルです。
主成分としてリモネン、シトラール、テルペンアルコールを含んでおり、レモン特有のシトラス調の香りを持っています。
オーデコロン、香水、石けん、そのほかの化粧品、食品、医薬品などに香料として使用されています。