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アルブミン

アルブミン

別名 乾燥脱糖卵白
配合目的 ヘアコンディショニング剤、皮膚コンディショニング剤、皮膜形成剤

アルブミンは、動植物の細胞や体液中に含まれる、水に溶けるタンパク質の総称です。
鶏卵卵白を処理して糖を取り除いたものを乾燥させて作られ、少し特有のにおいを持つ白色~淡黄色の粉末です。
グルタミン酸、アスパラギン酸、イソロイシン、ロイシンなどが主な構成アミノ酸で、皮膜を形成する性質を持ち、皮膚のコンディショニング効果が期待できます。
クリーム、乳液などのスキンケア製品に使用されています。

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