ココアンホジ酢酸2Na

洗浄剤や起泡剤としてシャンプ―などに使用されています。
2位に炭素数11～17のアルキル基を持つ1-ヒドロキシエチルイミダゾリンに、モノクロルプロピオン酸ナトリウムを水酸化ナトリウム溶液中で反応させることで得られる成分です。