イソステアリン酸ポリグリセリル

イソステアリン酸ポリグリセリルとは

イソステアリン酸とポリグリセリンのエステルです。
グリセリンの縮合度や脂肪酸とのエステル化度によって水や油へのなじみやすさが違います。

イソステアリン酸ポリグリセリルを含む製品

非イオン性活性剤の一種で、分散剤や乳化剤として使用されています。