ソルビタン脂肪酸エステル

ソルビタン脂肪酸エステルとは

ソルビタンと脂肪酸のエステルです。

ソルビタン脂肪酸エステルの効果・働き

水になじみやすく、他の親水性界面活性剤と併用することで優れた乳化力を発揮する非イオン性界面活性剤です。

乳化剤として主に使用されています。

ソルビタン脂肪酸エステルの豆知識

分類される成分として、オレイン酸ソルビタン・パルミチン酸ソルビタン・ステアリン酸ソルビタン・ラウリン酸ソルビタン・ヤシ脂肪酸ソルビタン・セスキステアリン酸ソルビタン・セスキオレイン酸ソルビタン・トリオレイン酸ソルビタン・ジステアリン酸ソルビタン・トリステアリン酸ソルビタンが挙げられます。