知識でもっと、キレイになれる
ラウリン酸で構成されている、エステル結合を1つだけ持つ化合物の総称です。
ラウリン酸はココナッツオイルやパーム油にも含まれている脂肪酸の一種で、そのエステル化合物が界面活性剤としてさまざまな製品に利用されています。