カイリコウ

カイリコウとは

シベリヤやカナダの河川や湖沼に棲息しているカイリ（ビーバー）から得られる天然香料です。

生殖器の近くにある分泌腺のうを乾燥させたもので、テトラヒドロヨノン、テトラヒドロヨノール、アセトフェノン、パラメトキシアセトフェノンなどの香気成分を含んでいます。