知識でもっと、キレイになれる
キャラウェー油の主成分としても知られている化合物の一種です。
スペアミントのような特有の清涼な香りを持ち、主に人工スペアミント油、人工キャラウェー油の原料として利用されています。
そのほかにも、チューインガム、菓子類、マウスケア製品に使用されています。