ラズベリーケトン

ラズベリーケトンとは

バラ科植物であるラズベリーから水蒸気蒸留で得られる香気成分です。

ラズベリーケトンの効果・働き

脂肪分解促進効果、脂肪燃焼促進効果、食品からの脂肪分吸収抑制効果が期待されています。

ラズベリーケトンの豆知識

唐辛子に含まれる辛味成分であるカプサイシンにも同様の効果が期待されますが、ラズベリーケトンの効果はカプサイシンの3倍とも言われています。