アルギニン

アルギニンとは

白色の結晶、または結晶性の粉末で、わずかに特異な匂いがある成分です。
タンパク質のもとになっている成分「アミノ酸」の一種で、特に魚の白子のたんぱく質であるプロタミン中に多く含まれています。

非必須アミノ酸ではあるものの、体内での生成速度が遅く、幼児では不足しやすいため必須アミノ酸になります。

アルギニンを含む製品

たんぱく源補給の重要な一成分として、また肝機能促進薬や肝疾患のアンモニア中毒の治療薬などに使用されます。
化粧品の分野ではトリエタノールアミンに代わる中和剤として、幅広い製品に使用されています。