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グルタミン酸ジ酢酸4Na

グルタミン酸ジ酢酸4Na

配合目的 キレート剤、保湿剤

グルタミン酸の誘導体で、環境に優しい生分解性があるアミノ酸系キレート剤です。
キレート剤は製品に金属イオンが混ざると品質の劣化を引き起こします。
そのため、金属イオンを不活性化させることで製品の品質を守るために使用されている成分です。

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