炭酸水素Na

炭酸水素Naとは

ケーキやパンを膨らませる重曹のことです。

炭酸水素Naの効果・働き

pH調整剤（中和剤）として使用されており、クエン酸が混ざると炭酸ガスが発生して炭酸水になります。
そのため、飲料や炭酸ガスで新陳代謝を促す炭酸パックとして利用されている成分です。

また、水をやわらかくする作用もあるため、入浴剤にも活用されています。