知識でもっと、キレイになれる
トリオレイン酸ソルビタンに酸化エチレンを20モル付加した、非イオン性界面活性剤です。
優れた乳化作用があります。油分に溶け、水には分散します。
ソルブルオイルの乳化に適しています。