知識でもっと、キレイになれる
モノパルミチン酸ソルビタンに酸化エチレンを付加重合することで得られる成分です。
安全性の高い非イオン性界面活性剤で、ポリソルベートの後につく数字が小さいほどオイルに、大きいほど水に近くなります。
乳化・分散・可溶化などの作用に優れています。