アネトール

アネトールとは

特有の甘いアニス香気を持つ黄色の油成分です。
酸化させるとアニスアルデヒドを製造することができます。

アネトールを含む製品

石けん、洗剤、口中剤、リキュールなどに香料として配合されています。