セリン

セリンとは

タンパク質のもとになっている、アミノ酸の一種です。
多くのタンパク質の中に少量ずつ含まれており、中でも特に絹のたんぱく質であるセリシンに多く含まれています。

非必須アミノ酸で、グルコース（ブドウ糖）から生合成され、そこから更に分解されて、グリシンを生成します。

セリンの効果・働き

保湿効果が高く、皮膚に弾力性や柔軟性を与えてくれます。